Варианты зонирования кухни

Не существует дома или квартиры без кухни. Это помещение играет важную роль в жизни человека. Дизайн и план кухни разрабатывается таким образом, чтобы ее многочисленные функциональные возможности имели также и красивый внешний вид. Главной задачей является разграничение рабочей зоны кухни от столовой.

Вот почему зонирование кухни и гостиной является важнейшим вопросом при строительстве жилого помещения.

Вернуться к оглавлению

Варианты зонирования

Безусловно, дизайнеры и архитекторы, занимаются этим вопросом уже давно. Ими разработаны многочисленные варианты зонирования кухни, позволяющие достичь максимальной отдачи от кухонного помещения.

Зонирование с помощью мебели

Разделение кухонного пространства делается с использованием самой разной мебели. Например, можно установить стол, который отделит столовую от кухонного пространства. Идея разделения мебелью зависит от существующей планировки кухни. Она подразделяется на несколько форм.

Угловая

Для такого дизайна наилучшим считаются две стены, формирующие определенный угол.

П-образная

Кухонное оборудование, а также рабочая поверхность, согласно дизайну, устанавливается по длине трех стен. Выход располагают на четвертой стене.

Островная

При таком дизайне столешницу располагают посередине помещения. Около стен устанавливают:

• Кухонное оборудование;
• Мебель;
• Декорирующие элементы.

Линейная

Согласно дизайну, расстановка мебели делается только по одной стенке.

Другие способы зонирования

Чтобы выполнить зонирование пространства используют перегородки самой разной конструкции. Во многих квартирах гипсовые перегородки отделяют столовую от кухни.

Чтобы рабочая зона не соприкасалась со столовой, ее устанавливают на подиуме. В результате возникает зрительный эффект отделения столовой от кухни.

Когда кухня с диваном имеет небольшие габариты, очень хорошим вариантом считается арка. Чертеж и схема кухни останется прежней, зато внешний вид ее станет намного привлекательнее.

Игра цветом

Сегодня подобрать цвет кухни достаточно просто. В этом вопросе очень важную роль играет дизайн помещения, а также индивидуальные предпочтения владельцев кухни. Можно подобрать однотонные обои или создать контрастные переходы. В последние годы большой популярностью пользуются виниловые моющиеся обои, которыми оклеивают стены кухни.

Освещение

На кухне всегда должно быть светло. Кроме обычных лампочек, освещающих общее пространство, стоит провести дополнительное освещение. Если кухня имеет высокие потолки, можно установить дополнительные подвесные светильники.

При низком потолке устанавливаются накладные светильники.

К примеру, рабочая зона должна иметь самое интенсивное освещение, так как здесь готовится пища. В столовой можно создать рассеянный свет.

Вызывает интерес идея монтажа потолочного светильника, имеющего регулируемую высоту подвески. Его вешают непосредственно в середине кухни для освещения обеденного стола. Кроме этого, столешницу можно освещать и другим способом. Выше навесных ящиков монтируется светодиодная лента. Если ящики имеют стеклянные дверцы, в них можно установить точечные светильники.

Вернуться к оглавлению

Потолки

Привлекают взгляды многоуровневые потолки. Они гармонируют с соответствующим дизайном пола. Чтобы на кухне провести отделку потолка, используют самые разные материалы:

• пенопласт;
• моющиеся обои;
• гипсокартон.

В большинстве случаев многоуровневые потолки изготавливают из гипсокартона.
Различные архитектурные переходы украшаются встроенными светильниками и точечными лампочками.

Вернуться к оглавлению

Материалы отделки

Чтобы подчеркнуть разные зоны кухонного пространства, применяют всевозможные отделочные материалы. Благодаря этому достигается визуализация разделения зонного пространства. К примеру, площадь, на которой готовится пища, можно обложить кафельной плиткой, столовую украсить обоями теплых тонов.

Вернуться к оглавлению

Барная стойка

Этот элемент зонирования достиг большой популярности. Барная стойка востребована при разработке дизайна оригинальных квартир-студий. В некоторых случаях барная стойка играет роль обеденного стола. В основном такой вариант использует молодежь. Порою барная стойка становится частью мебели. Она гармонично смотрится с арками и различными колоннами.

В принципе барная стойка не совсем домашний предмет, но несет эстетическую функцию. С его помощью происходит отличное зонирование кухни, ведь барная стойка становится продолжением рабочего пространства.

В небольших семьях стойка может стать обеденным столом и сэкономит много места. Барная стойка в разработках дизайнера превращается в деталь интерьера или мебели.

Вернуться к оглавлению

Комбинированные варианты

Когда площадь квартиры отличается небольшими габаритами, применяя, различные комбинации зонирования, можно совместить сразу несколько комнат и получить одну большую.

Кухня-гостиная

Этот дизайнерский прием, когда совмещается кухня с гостиной, стал очень популярен в последние годы. Функцию гостевую выполняет маленький диван, расположенный около обеденного стола. На такой кухне, кроме приготовления еды, встречают гостей.

Кухня как место для работы

С помощью трансформирующейся мебели можно проводить зонирование кухонного помещения совместно с рабочим пространством. Обеденный стол может стать рабочим местом, а на подвесных полках можно будет хранить нужную документацию.

Кухня-столовая

Это стандартный вариант, когда на кухне одновременно совмещается несколько функций. Чтобы подобный дизайнерский проект выглядел красиво и привлекательно, применяют:

• подиумы;
• арки.

Благодаря таким деталям достигается визуальное отделение кухни от столовой. В принципе на кухне можно применять самые разные варианты зонирования. Красиво смотрится комбинация цвета и световых эффектов. Очень важно применять оригинальные аксессуары, которые могут стать изюминкой кухни.

Вернуться к оглавлению

Эргономика

Безусловно, зонирование кухни делается согласно индивидуальным потребностям, однако, при этом нужно всегда помнить о технике безопасности и вопросах эргономики. Любая кухня имеет несколько основных зон:

• Моечная;
• Приготовление пищи;
• Хранение продуктов.

Согласно правилам эргономики, каждая такая зона должна располагаться на вершине «рабочего треугольника». Расстояние между зонами должно превышать 60 см.

Вернуться к оглавлению

Моечная

На этой площади оптимальным вариантом считается установка мойки, около которой нужно смонтировать посудомоечную машину. Прямо над мойкой хорошо установить сушку.

Свободное пространство под мойкой можно занять контейнером, куда складываются отходы. Так как вода в кране не всегда имеет надлежащее качество, прямо под мойкой устанавливают водяной фильтр и измельчитель. Желательно, чтобы мойка имела большие габариты и соответствующую глубину.

Для мойки идеальным считается смеситель, имеющий гибкий кран и большую высоту. Сегодня можно приобрести для кухни самые разные дополнительные аксессуары. Так как имеется посудомоечная машина, то отпадает необходимость монтировать вторую мойку. Самым лучшим вариантом считается цельнолитая мойка, совместимая со столешницей.

Вернуться к оглавлению

Отделение приготовления пищи

Главным местом такой зоны считается варочная поверхность. Она подразделяется на газовую и электрическую. При использовании газа кухонная зона должна быть отделена перегородкой. Для совмещения кухни с гостиной нужно обязательно установить раздвижные перегородки. Такие требования предъявляет пожарная инспекция.

Оригинально выглядит варочная поверхность, установленная в центре кухни. Однако такой вариант приемлем только на кухне, имеющей большие габариты.

Вернуться к оглавлению

Отдел хранения

Чтобы хранить кухонную утварь, требуется много свободной площади. Поэтому все технические приборы рекомендуется спрятать в шкафы. Освободившееся пространство поможет устроить зону хранения. Если кухня имеет небольшую площадь, можно верхние ящики установить в два яруса, прямо до потолка.

Сегодня многие хозяева монтируют вертикальную духовку, устанавливая ее на высоте глаз. Выдвижные ящики, где хранятся сковородки, находятся под варочной поверхностью. Выдвижные ящики всегда намного удобнее шкафов: не нужно нагибаться, чтобы отыскать нужную вещь.

Чтобы освободить пространство, специалисты рекомендуют всю технику, вместе с холодильником превратить в колонки. Это позволит высвободить много дополнительной свободной площади, где можно будет смонтировать полочки, для хранения аксессуаров. В результате кухня станет просторнее и удобнее для приготовления пищи.