Оформление кухни в частном доме

Когда строится загородное частное жилище, то для кухни отводится столько квадратных метров, сколько пожелает ее будущий владелец. При этом она может быть самой разнообразной формы: квадратной, узкой и длинной, совмещенной кухни с гостиной или столовой. Потому что такие дома часто строятся не по стандартным проектам, а по индивидуальному заказу с учетом вкусов, предпочтений заказчика. Он зачастую не приглашает специалиста-дизайнера, а обустройство комнат осуществляет сам.

Сделать это в частном порядке не так уж сложно: достаточно обладать первоначальными знаниями о стилях дизайнерского искусства, знать основные правила их реализации, иметь хороший вкус. Чтобы воплотить задуманное в загородном особняке, потребуются деньги, возможно, немалые. Для одной только кухни понадобится современная мебель, а также дорогостоящая бытовая техника, без которой сегодня невозможен комфорт в доме.

Вернуться к оглавлению

Стили оформления

Планировка кухонного помещения в частном доме обустраивается по окончании строительства или же после длительной эксплуатации после ремонта всего дома. Вот тогда встает вопрос о стиле оформления. Наибольшей популярностью пользуются:

• классический;
  

  Пример декора кухни в классическом стиле
• модерн;
• этностиль;
• минимализм;
• деревенский;
• эклектика.

Как определиться с выбором стиля своей кухни? Для этого предварительно следует как можно больше просмотреть фотографий, которыми изобилуют глянцевые журналы, интернет. Они отражают различные оформительские направления. Из понравившихся фото надо составить коллекцию, которая будет подспорьем при определении подходящего варианта.

Подборку фотографий рекомендуется систематизировать по каким-то привлекательным признакам. Это может быть общий цветовой колорит с преобладанием деревянного декора или расстановка кухонной мебели и бытовой техники. Возможно, окажется, что все понравившиеся элементы характеризуют какое-то единое направление. Каждый оформительский жанр имеет свои особенности, преимущества, недостатки. Но все они без особых проблем реализуются как кухня в городской квартире брежневке, так и в частном доме.

Если самому трудно определиться со стилем, тогда придется обратиться за помощью к дизайнеру. Бывает так: между отобранными фото нет ничего общего, но они интересны какими-то отдельными деталями интерьера. Тогда смело используйте их для оформления своей кухни. Это будет выражением дизайнерского направления, которое называется эклектикой.

Главное, чтобы это нравилось всем обитателям дома и не создавало дискомфорта при эксплуатации кухонного помещения в частном коттедже.

А лучше довериться специалисту, который займется оформлением кухни под ключ. Он предложит отделочный материал, мебель, бытовую технику в рамках определенного жанра.

Классический стиль

Для классики характерна деревянная резная мебель однотонного коричневого или кремового цвета, иногда имеющая темную окантовку. Дверцы шкафов скромно декорированы, но не плоскопанельные.

Полностью отсутствуют металлические детали. Столешница — из мрамора, а кухонный фартук — из плитки с неярким рисунком. Все это дополняется массивными карнизами и большой хрустальной люстрой. Такое оформление хорошо смотрится в просторном помещении. Оно нравится пожилым людям и чаще используется для зонирования и обустройства комнат в загородном коттедже. Достоинство жанра: от него можно легко перейти к любому другому оформительскому направлению.

Модерн

В отличие от классического стиля, его характеризует лаконичность форм и элементов, гармоничная асимметрия, отсутствие лишних деталей, встроенная бытовая техника. Много внимания уделяется практичности мебели, кухонных принадлежностей, осветительных приборов.

Шкафы бескаркасные, с раздвижными дверцами, все поверхности гладкие, без какого-либо декорирования. В отделке преобладают прямые линии, стекло и нержавеющая сталь. В оформлении цветовой гаммы, как и во всем доме, используются несколько тонов и оттенков, но, как правило, не более трех.

Этот жанр успешно реализуется как на маленькой, так и на большой кухне. К нему близок стиль хай-тек — оформление интерьера в частном помещении по последнему слову моды. Это оформительское направление, как и все новомодное, требует немалых денег. В загородном жилище практически не используется.

Главная его характерная черта — в интерьере должен доминировать яркий однотонный цвет, а дополнять его могут серые или противоположные тона. Чрезмерная декоративность, мелкие детали и формы исключаются.

Этностиль

Встречается не так часто, потому что олицетворяет особенности того или иного этноса, например, китайского, японского, индийского, скандинавского или марокканского. Он является выражением уклада жизни и культуры конкретного народа, а оформить кухонное помещение в жанре чужой страны не так-то просто. Ведь у каждого — весьма различные средства проявления.

Например, в скандинавском интерьере мебель, полы, стены — легких пастельных оттенков, а у индийского и марокканского, наоборот, обильно и ярко украшены. Английский стиль насыщен старинными мотивами, а японский — выражение минимализма и простоты. А вот русский этностиль популярен.

Он интересен красотой деревянного пола, плетеными креслами и корзинами, коваными кроватями и сплетенными косами лука или чеснока у печки. Здоровая атмосфера в таком загородном жилище обеспечена.

Минимализм

Его характерная особенность — отсутствие декора, чистота линий и геометрических форм, а также монохромная цветовая гамма всех комнат дома.

Визуально он создает большое пространство, чему способствуют гладкие и блестящие поверхности. Обязательна прочность и высокая функциональность мебели, техники, кухонной утвари.

Отсутствует лишнее, или оно продуманно скрыто. Все оформление выполнено без показной роскоши и архитектурных изысков.

Деревенский стиль

Сегодня он в моде, напоминает о замечательном времени тесного общения с природой. Характеризуется простыми архитектурными деталями, использованием в доме только натуральных материалов.

Преобладают следующие элементы декора:

• Автономная деревянная мебель, как правило, на фигурных ножках;
• Гончарные изделия на открытых полках;
• Деревянные доски пола, зачастую покрытые ковром;
• Открытая кирпичная кладка на одной из стен;
• Обилие винтажной, бывшей когда-то популярной кухонной утвари и техники.

Разновидностью деревенского стиля является прованс — стиль французской провинции, который характеризуют простота, уют, солнечная легкость и нежные пастельные тона в частном строении. Элементы интерьера должны иметь следы потертости, старения. Искусные дизайнеры успешно этого добиваются.

На окнах — легкие занавески, обилие комнатных растений. Обустройство помещения включает множество открытых полочек и ящичков, сервант с фарфоровой посудой — на виду, большая несовременная вытяжка.

Кантри — это также деревенский стиль, содержит мотивы времен освоения американского дикого Запада. Все элементы кухни должны быть естественными и натуральными: плетеная мебель, выступающие потолочные балки, деревянный пол, окна с полукруглой верхней стороной, полки с раритетной посудой, обои с рисунком кирпичной или каменной кладки. На пол можно положить лоскутный ковер, а на стену в качестве деревянного украшения повесить колесо обыкновенной телеги.

Эклектика

Как уже упоминалось, это смешение различных дизайнерских направлений в доме или только в кухонном помещении. При кажущейся простоте для исполнения это очень сложный стиль. Трудность его реализации в частном строении состоит в том, что не так-то просто соединить черный лакированный комод с кремовой столешницей, а антикварную мебель с ультрасовременной бытовой техникой.

Во всем нужна мера, в том числе и при смешении стилей. Тут потребуется оформительское чутье, безупречный вкус. Достоинством эклектики в оформлении кухни является то, что всегда есть возможность добавить новый понравившийся элемент.

Вернуться к оглавлению

Виды кухонь

В зависимости от формы кухонные помещения бывают:

• квадратными;
• прямоугольными;
• длинными и узкими;
• проходными;
• совмещенными.

Если в частном жилище кухня квадратная, то расстановка мебели и техники возможна с наибольшим удобством. Для оформления подойдет любой стиль. Столешницу с мойкой устанавливают у стены, но не возле входа. К ней должна примыкать варочная поверхность и посудомоечная машина. Если семья большая, то обеденный стол должен стоять по центру помещения.

Хозяйке будет удобно подавать на стол только что приготовленные блюда, а опоздавшие смогут присоединиться, никого не побеспокоив. Для прямоугольной длинной кухни наиболее приемлем стиль минимализм. Шкафы следует заказать с раздвижными дверцами. Глубина их предпочтительна нестандартная, а в 40 см, что позволит увеличить свободную территорию.

В дизайне должны доминировать обязательно светлые тона. Темный цвет визуально уменьшает пространство. Для покрытия пола используют не продольные, а поперечные линии. Окна не надо закрывать плотными шторами, чтобы в комнате было как можно больше дневного света. Даже в частном коттедже кухонное помещение может быть с открытой планировкой.

Оно имеет некоторые преимущества: свободный вход, без необходимости открывать дверь, особенно если заняты ношей обе руки. Чтобы никто не мешал хозяйке хлопотать у плиты, рабочую зону со столешницей отделяют шкафом, высоким стеллажом или барной стойкой. Если через кухню лежит выход на террасу, то кухонная мебель не должна создавать препятствий, а обустройство обеих территорий вызывает наибольший интерес в стиле кантри.

Бывают кухонные помещения, совмещенные с гостиной. Визуально обе эти комнаты становятся просторнее, но оформлять их необходимо в едином ансамбле. Установленная вытяжка должна работать очень эффективно, чтобы запахи пищи не застаивались в доме и не впитывались драпировкой и обивкой мебели.

Поскольку одна и та же жилая площадь имеет два функциональных назначения, то каждое необходимо выделить, используя различные элементы интерьера. Для этого подойдет кухонный шкаф или высокая барная стойка со стульями. Если к оформлению кухонного помещения подойти творчески, с выдумкой, то каким бы оно ни было по форме и стилю, всегда будет радовать хозяйку, вызывать хорошие отклики у друзей и знакомых.